İzmir lokması, şehrin damak tadına hitap eden atıştırmalıklarından biridir. Lezzetli ve temel fırınlarda pişirilen lokmalar, sıcak servis edilirler ve herkesin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,lokmanın tadına doymak için bir lezzet sunar. Lokma'nın tecrübeli fırıncılar. Bu lezzet, İzmir'i ziyare